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                        2021年05月献立表

01(土) 02(日)
朝食














御飯
ミートボール(ナポリタン)
コールスローサラダ
カルシウム牛乳
御飯
キャベツの挽肉炒め
白菜のからし和え
カルシウム牛乳
昼食



















御飯
ポークチャップ
もやしのソテー
コンソメスープ(青菜・人参)
フルーツ缶(マンゴー)
麦ご飯
めぬけの山椒焼き
冬瓜の煮物
みそ汁(玉葱・うずまき麩)
しいたけの佃煮

夕食





























麦ご飯
千草焼き
若竹煮
小松菜のわさび和え
みそ汁(玉葱・おつゆ麩)

御飯
揚げ鶏の香味ソース
じゃが芋の含め煮
大豆とひじきのマヨサラダ
みそ汁(もやし・大根葉)
03(月) 04(火) 05(水) 06(木) 07(金) 08(土) 09(日)
朝食 御飯
納豆
豚肉と大根の煮物
カルシウム牛乳
御飯
がんもと里芋の煮物
もやしのポン酢和え
カルシウム牛乳
御飯
じゃが芋のそぼろ炒め
春菊のお浸し
カルシウム牛乳
御飯
豆腐チャンプル
ブロッコリーのマヨ和え
カルシウム牛乳
御飯
だし巻卵
白菜のからし和え
カルシウム牛乳
御飯
焼き豆腐と大根の煮物
ほうれん草のなめたけ和え
カルシウム牛乳
御飯
厚揚げの含め煮
キャベツとイカの酢味噌和え
カルシウム牛乳
昼食 麦ご飯
白身魚のマヨコーン焼き
きざみ昆布の炒り煮
みそ汁(じゃが芋・葱)
茶福豆
蕗の炊き込みごはん
めだいの木の芽焼き
菜の花のお浸し
みそ汁(おつゆ麩・長葱)
抹茶ゼリー
麦ご飯
さわらの生姜煮
ごぼうの甘辛炒め
みそ汁(玉葱・わかめ)
あみえびの佃煮
御飯
鶏肉の南部焼き
かぶのかにあんかけ
みそ汁(しめじ・葱)
うずら豆
麦ご飯
鮭のみりん焼き
高野豆腐の煮物
みそ汁(ほうれん草・うずまき麩)
フルーツ缶(洋梨)
味噌バターラーメン
春巻き
青梗菜のナムル
オレンジゼリー
御飯
ぶりの塩麹焼き
里芋の煮物
みそ汁(とろろ昆布う・ねぎ)
うぐいす豆
夕食 御飯
麻婆豆腐
エビ焼売
春雨サラダ
中華スープ(畑菜・玉葱
御飯
鶏肉のにんにくレモン焼き
なすの含め煮
青梗菜のごま醤油和え
みそ汁(若布・大根葉)
御飯
フライ盛り合わせ
冬瓜のコンソメ煮
マカロニサラダ
コンソメスープ(人参・玉葱)
麦ご飯
さばの塩焼き
れんこんきんぴら
イカとほうれん草の酢味噌和え
お吸い物(小花麩・若布)
御飯
タンドリーチキン
なすとピーマンの炒め物
海藻サラダ
コンソメスープ(コーン・人参)
御飯
豚肉のケチャップ炒め
青菜とエリンギのソテー
花野菜サラダ
コンソメスープ(かぶ・貝割れ)
麦ご飯
豚肉の生姜焼き
冬瓜の土佐煮
素揚げ茄子の和え物
みそ汁(わかめ・おつゆ麩)
10(月) 11(火) 12(水) 13(木) 14(金) 15(土) 16(日)
朝食 御飯
野菜つみれの煮物
小松菜の和え物
カルシウム牛乳
御飯
納豆
野菜炒め
カルシウム牛乳
御飯
肉団子のトマト煮
キャベツのからしマヨ和え
カルシウム牛乳
御飯
里芋とちくわの白ごま煮
ツナと青梗菜の和え物
カルシウム牛乳
御飯
和風スクランブルエッグ
ほうれん草の和え物
カルシウム牛乳
御飯
炒り豆腐
青梗菜のお浸し
カルシウム牛乳
御飯
肉団子と白菜の煮物
きゅうりの酢の物
カルシウム牛乳
昼食 二色丼
さつま芋の甘煮
春雨サラダ
みそ汁(豆腐・ねぎ)
御飯
鶏肉のカレー風味焼き
ツナとカリフラワーのソテー
コンソメスープ(人参・マッシュルーム)
フルーツ缶(黄桃)
麦ご飯
赤魚の煮付け
れんこんのピリ辛炒め
みそ汁(玉葱・貝割)
しいたけの佃煮
キーマカレー
なすの含め煮
キャロットサラダ
マスカットゼリー
赤飯
ぶりの照り焼き
きんぴらごぼう
お吸物(素麺・ねぎ)
黒豆
麦ご飯
たらの味噌焼き
切干大根の炒め物
お吸い物(たまご・ねぎ)
白花豆
天ぷらそば
肉じゃが
キャベツのお浸し
青リンゴゼリー
夕食 御飯
白身魚の和風ムニエル
ふきと油揚げの煮物
白菜の酢の物
みそ汁(玉葱・若布)
麦ご飯
和風卵焼き
春雨の炒め物
大根サラダ
みそ汁(かぶ・うずまき麩)
御飯
ミートローフ
ジャーマンポテト
グリーンサラダ
コンソメスープ(かぶ・貝割れ)
御飯
チキンステーキ
野菜ぎょうざ
ホタテと小松菜の中華和え
中華スープ(畑菜・玉葱)
御飯
キャベツメンチ
かぶのポトフ
もやしと畑菜の和え物
コンソメスープ(白菜・コーン)
御飯
チキン南蛮
人参しりしり
なすの中華和え
中華スープ(畑菜・玉葱)
麦ご飯
親子煮
もやしのカレーソテー
ブロッコリーサラダ
みそ汁(ねぎ・おつゆ麩)
17(月) 18(火) 19(水) 20(木) 21(金) 22(土) 23(日)
朝食 御飯
厚揚げの煮物
しらすと小松菜のお浸し
カルシウム牛乳
御飯
いわしつみれの煮物
キャベツのおかか和え
カルシウム牛乳
御飯
オムレツ
豆たっぷりヘルシー・サラダ
カルシウム牛乳
御飯
とろっとがんもとかぶの煮物
チンゲン菜のお浸し
カルシウム牛乳
御飯
納豆
白菜の煮浸し
カルシウム牛乳
御飯
鶏肉とかぶの煮物
ほうれん草の磯和え
カルシウム牛乳
御飯
肉詰めいなりの煮物
キャベツのゆかり和え
カルシウム牛乳
昼食 麦ご飯
焼き魚の野菜あんかけ
ひじきの煮物
お吸物(素麺・葱)
うめびしお
御飯
チーズハンバーグ
ベーコンとカリフラワーの炒め物
コンソメスープ(玉葱・コーン)
フルーツ缶(みかん)
麦ご飯
白身魚の蒲焼
さつま揚げとかぶの煮物
みそ汁(うずまき麩・長葱)
あみえびの佃煮
中華飯
肉しゅうまい
もやしのごま醤油和え
中華スープ(畑菜・玉葱)
御飯
鶏肉のマスタード焼き
冬瓜の土佐煮
お吸物(小花麩・葱)
かつおおかか
麦ご飯
ほきのずんだ焼き
なすとピーマンの炒め物
お吸い物(たけのこ・わかめ)
やわらかわかめ煮
チキンカレー
ベーコンとマカロニのソテー
レタスツナサラダ
オレンジゼリー
夕食 御飯
肉野菜のバターポン酢蒸し
かぼちゃの甘煮
いんげんのマヨ和え
みそ汁(わかめ・卵)
麦ご飯
あじの照り焼き
レバー煮付け
もやしの和風和え
みそ汁(冬瓜・とろろ昆布)
御飯
鶏肉のごま味噌焼き
さつま芋の煮物
春雨のさっぱりサラダ
みそ汁(豆腐・貝割れ)
麦ご飯
めばるの煮付け
なすの含め煮
切干大根の松前漬け風
みそ汁(人参・おつゆ麩)
麦ご飯
さばのみりん焼き
豚肉と蓮根の炒め物
キャベツのわさび風味和え
みそ汁(しろな・若布)
御飯
千草焼き
さつま揚げといんげんの炒め煮
もやしのナムル
みそ汁(卵・長葱)
麦ご飯
めぬけの香味焼き
ちくわと畑菜の煮物
きゅうりとわかめの酢の物
みそ汁(白菜・葱)
24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 29(土) 30(日)
朝食 御飯
炒り豆腐
青菜の生姜醤油和え
カルシウム牛乳
御飯
厚焼き卵
白菜の沢庵和え
カルシウム牛乳
御飯
里芋のそぼろ煮
小松菜のくるみ和え
カルシウム牛乳
御飯
ウインナーソテー
ミモザサラダ
カルシウム牛乳
御飯
ひじきの煮物
小松菜のおかか和え
カルシウム牛乳
御飯
厚揚げの吉野煮
いんげんのごまマヨ和え
カルシウム牛乳
御飯
しらすの卵とじ
ブロッコリーサラダ
カルシウム牛乳
昼食 麦ご飯
さわらの味噌マヨネーズ焼き
おつゆ麩の煮物
お吸い物(たけのこ・わかめ)
こんぶ豆
御飯
鶏肉のトマトソースかけ
じゃがいもの洋風煮
コンソメスープ(冬瓜・人参)
フルーツ缶(黄桃)
御飯
茹で豚の香味ソースかけ
焼きビーフン
中華スープ(きくらげ・玉葱)
杏仁豆腐
麦ご飯
たらのごぼう焼き
なすの含め煮
お吸物(若布・葱)
金時豆
御飯
かつおのたたき
ぐる煮
味噌汁(若布・葱)
レアチーズケーキ
麦ご飯
あじの生姜醤油焼き
きざみ昆布の炒り煮
みそ汁(畑菜・うずまき麩)
しいたけの佃煮

御飯
鶏肉の照り焼き
小松菜の炒め煮
みそ汁(若布・長葱)
フルーツ缶(カクテル)
夕食 御飯
豚肉と野菜のオイスター炒め
春雨のチャプチェ
なすの中華和え
中華スープ(きくらげ・玉葱)
麦ご飯
白身魚の揚げ煮
しろなの炒め煮
ツナとキャベツの味噌マヨ和え
お吸い物(わかめ・てまり麩)
麦ご飯
ぶりの七味焼き
大根の煮物
もやしときゅうりの和え物
みそ汁(つみれ・大根葉)
御飯
手作り豆腐ハンバーグ
たけのことふきの煮物
しろなのわさび和え
みそ汁(青梗菜・うずまき麩)
麦ご飯
鶏肉の塩麹焼き
切干大根の炒め煮
キャベツのマヨポン酢和え
みそ汁(大根煮・おつゆ麩)
御飯
肉団子の野菜あんかけ
青梗菜の煮浸し
春雨サラダ
みそ汁(大根・畑菜)
麦ご飯
白身魚のナッツ焼き
なすのみそ炒め
白菜の青のり和え
みそ汁(かぶ・青梗菜)
31(月)
朝食 御飯
ツナとじゃが芋の煮物
ほうれん草の白和え
カルシウム牛乳


















昼食 御飯
ほきのムニエル和風タルタルソース
マカロニのケチャップソテー
コンソメスープ(白菜・葱)
ピーチゼリー


























夕食 御飯
豚肉のにんにく醤油炒め
冬瓜のくず煮
切干大根の和え物
みそ汁(もやし・しめじ)



























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カントリービラ青梅