献立

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 2020年12月献立表

			1(火)	2(水)	3(木)	4(金)	5(土)
朝食			御飯鶏肉の卵とじﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和えカルシウム牛乳	御飯納豆しろなの煮浸しカルシウム牛乳	御飯かぶのそぼろ煮青菜としらすの和え物カルシウム牛乳	御飯ちくわの炒め煮もやしのさっぱり和えカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵ほうれん草のお浸しカルシウム牛乳
昼食			麦ご飯ソイの生姜煮れんこんきんぴらみそ汁(豆腐･若布) しそ昆布佃煮	御飯鶏唐揚げのカレーマヨ和えもやしと人参の炒め物コンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ) ぶどうゼリー	麦ご飯鯖の葱みそ焼きじゃが芋の煮物お吸い物(素麺･貝割れ) あみえびの佃煮	ビビンパ肉しゅうまいブロッコリーのレモンサラダいちごゼリー	御飯鶏肉のごま醤油焼きふろふき大根お吸物(はんぺん･豆苗) かつおおかか
夕食			御飯豚肉ときのこの炒め物かぶの含め煮畑菜のお浸しみそ汁(大根･大根葉)	麦ご飯縞ほっけのみりん焼き里芋の煮っころがし白菜の和風和えみそ汁(玉葱･油揚げ)	御飯中華風卵焼きメンマの炒め煮いんげんの中華和え中華スープ(玉葱･きくらげ)	御飯さわらのにんにく醤油焼き切干大根の炒め煮ほうれん草としめじのわさび和えみそ汁(畑菜･おつゆ麩)	麦ご飯白身魚のマヨネーズ焼きかぼちゃの甘煮枝豆とひじきの和え物みそ汁(かぶ･大根葉)
	6(日)	7(月)	8(火)	9(水)	10(木)	11(金)	12(土)
朝食	御飯厚揚げの含め煮白菜の生姜和えカルシウム牛乳	御飯野菜炒めいんげんのくるみ和えカルシウム牛乳	御飯がんもと冬瓜の煮物豆とおからの和風サラダカルシウム牛乳	御飯じゃが芋のそぼろ炒め白菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐ほうれん草とちくわの和え物カルシウム牛乳	御飯だし巻たまごカリフラワーの辛子ﾏﾖ和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げと里芋の煮物小松菜のなめたけ和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯あじの照り焼きさつま芋の煮物みそ汁(うずまき麩・畑菜) うぐいす豆	御飯麻婆豆腐しろなのナムル中華ｽｰﾌﾟ(卵・きくらげ) ごまプリン	御飯たらの香味蒸し里芋の煮物みそ汁(豆腐・大根葉) しいたけの佃煮	御飯豚肉のバーベキュー炒めマカロニサラダコンソメスープ(ひらたけ・畑菜) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯さばの味噌煮きんぴらごぼうお吸物(しいたけ・絹さや) こんぶ豆	赤飯松風焼き里芋の煮物お吸物(素麺・貝割れ) フルーツ缶（みかん）	麦ご飯白身魚の南蛮漬けかぶの信田煮みそ汁(もやし･絹さや) きゃらぶき
夕食	御飯鶏肉のトマトソースがけえびとかぶのコンソメ煮ブロッコリーサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ）	麦ご飯ぶりの七味焼き切干大根の炒め煮イカと青菜の酢味噌和えお吸い物(若布･えのき)	御飯かつとじれんこんのピリ辛炒め青梗菜の和え物みそ汁(玉葱･おつゆ麩)	麦ご飯白身魚のたらこマヨ焼きひじきの煮物しろなのおかか和えみそ汁(もやし･うずまき麩)	御飯豚肉のにんにく醤油炒め冬瓜のかにあんかけ大根サラダみそ汁(おつゆ麩･若布)	御飯赤魚の山椒焼きかぼちゃの甘煮白菜の磯和えみそ汁(おつゆ麩･しろな) ◇豆腐田楽中華ｽｰﾌﾟ(卵・きくらげ)	御飯ほうれん草のキッシュブロッコリーソテーオニオンサラダコンソメスープ（畑菜・コーン）
	13(日)	14(月)	15(火)	16(水)	17(木)	18(金)	19(土)
朝食	雑炊松風焼きカルシウム牛乳	御飯納豆青梗菜とベーコンの炒め物カルシウム牛乳	御飯いわし蒲焼きほうれん草のお浸しカルシウム牛乳	御飯ミートボール（デミグラス）花野菜サラダカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯厚揚げのねぎあんかけほうれん草のチーズ和えカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐カリフラワーのうめしそ和えカルシウム牛乳
昼食	ココイチ特製カレーいんげんサラダピーチゼリー	あんかけ風けんちんうどんひじきの煮物揚げなすこんぶ豆	麦ご飯ぶりの照り焼きなすのみそ炒めお吸物(しめじ・豆苗) フルーツ缶（洋梨）	御飯八宝菜焼ビーフン中華スープ（ほうれん草・人参) オレンジゼリー	御飯たらの野菜あんかけれんこんきんぴらみそ汁(椎茸・ひらたけ) 梅びしお	三色丼ふろふき大根お吸い物(素麺・豆苗) 金時豆と大豆の甘煮	麦ご飯しいらの香味焼きかぶのくず煮みそ汁（青菜・えのき) フルーツ缶（みかん）
夕食	御飯 ◇鶏肉のオイスターソース(魚×) ◇中華あんかけたまご(魚×) ◇かぼちゃの旨煮 ◇ほうれん草のおかか煮	御飯銀ひらすの漬け焼きさつま芋の甘煮いんげんのドレッシング和えみそ汁(玉葱･若布)	御飯五目卵焼ききざみ昆布の炒り煮畑菜のドレッシング和えみそ汁(わかめ･玉葱)	御飯赤魚の生姜煮冬瓜のそぼろがけ春菊のごまよごしみそ汁(おつゆ麩･大根葉)	麦ご飯鶏肉の竜田揚げかにかまと青梗菜の炒め物ツナとキャベツの味噌マヨ和えみそ汁(大根･若布)	麦ご飯あじの蒲焼なすの含め煮白菜の磯和えみそ汁(里芋･ねぎ)	御飯豚肉の南部焼き小松菜の煮浸しマカロニサラダみそ汁(さつまいも・ねぎ)
	20(日)	21(月)	22(火)	23(水)	24(木)	25(金)	26(土)
朝食	御飯がんもの煮物白菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯ちくわの炒り煮春菊のおかか和えカルシウム牛乳	御飯スクランブルエッグほうれん草のドレッシング和えカルシウム牛乳	御飯ナポリタンミートボールごぼうサラダカルシウム牛乳	御飯野菜つみれの煮物なすの和風和えカルシウム牛乳	御飯キャベツとﾌｨｯｼｭｿｰｾｰｼﾞの炒め物青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯納豆さつま揚げといんげんの炒めカルシウム牛乳
昼食	御飯チキンステーキホタテとポテトのバター醤油炒めコンソメスープ（ひらた・ｺｰﾝ）パインゼリー	麦ご飯ほっけのみりん焼き根菜の甘辛炒めみそ汁（あさり・葱) きのこときゃらぶきの佃煮	御飯豚肉の中華炒め肉しゅうまい中華スープ（ほうれん草・人参) 杏仁豆腐	麦ご飯ひらすのバター醤油焼きさつま揚げとかぶの煮物みそ汁（若布・長葱) しいたけの佃煮	御飯ロールキャベツうまい菜のチーズ和えｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（ほうれん草・しいたけマスカットゼリー	御飯チキンの香草パン粉焼きレタスサラダコンソメスープ(コーン・青菜) フルーツ缶（カクテル）	麦ご飯あじの和風ムニエルごぼうの炒り煮お吸い物（とろろ･貝割れ) 茶福豆
夕食	御飯手作り豆腐ハンバーグ里芋のごまみそ煮青菜の和風和えお吸物(しいたけ・絹さや)	御飯メンチカツ大豆とひじきの煮物野菜サラダコンソメスープ(コーン・青菜)	麦ご飯白身魚のみそチーズ焼きかぼちゃの甘煮青梗菜のからし和えお吸い物(玉葱･大根葉)	御飯焼き肉じゃが芋の含め煮畑菜のお浸しみそ汁(もやし･貝割)	麦ご飯赤魚の煮付けえびとキャベツの炒め物温泉卵みそ汁(さつま芋･葱)	御飯さばの生姜醤油焼き青梗菜の煮浸しかぶのしそ風味和えみそ汁(里芋・ねぎ	御飯和風卵焼きハムと小松菜の炒め物大根サラダみそ汁(もやし･キヌサヤ)
	27(日)	28(月)	29(火)	30(水)	31(木)
朝食	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのわさび和えカルシウム牛乳	御飯豆腐の含め煮なすのお浸しカルシウム牛乳	御飯かにかま入りふんわり卵青菜のおかか和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯とりつくねしろなのからし和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ポークチャップウインナーといんげんのソテーコンソメスープ(ひらたけ・畑菜) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯めぬけの葱塩焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁(油揚げ・豆苗) あみえびの佃煮	御飯野菜ハンバーグキャベツのベーコンソテーみそ汁(あさり･貝割れ) 抹茶ゼリー	麦ご飯白身魚のマスタード焼きかぶの煮物みそ汁(卵・ねぎ) フルーツ缶（りんご）	年越しそば肉じゃが白菜の磯風味和えいちごゼリー
夕食	御飯チーズはんぺんフライ里芋のごま煮花野菜のレモン風味和えみそ汁(卵･ねぎ)	御飯豚肉の味噌炒め冬瓜のえびあんかけもやしの和え物お吸物(しめじ・豆苗)	御飯さわらの生姜煮れんこんきんぴらカリフラワーの甘酢漬けみそ汁(小松菜・うずまき麩)	御飯鶏肉の磯辺揚げ青梗菜炒めキャベツの塩昆布和えみそ汁(もやし･大根の葉)	御飯さばの塩麹焼きかぼちゃの甘煮きゅうりとわかめ酢の物みそ汁(玉葱･えのき)

			1(火)	2(水)	3(木)	4(金)	5(土)
朝食			御飯鶏肉の卵とじﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和えカルシウム牛乳	御飯納豆しろなの煮浸しカルシウム牛乳	御飯かぶのそぼろ煮青菜としらすの和え物カルシウム牛乳	御飯ちくわの炒め煮もやしのさっぱり和えカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵ほうれん草のお浸しカルシウム牛乳
昼食			麦ご飯ソイの生姜煮れんこんきんぴらみそ汁(豆腐･若布) しそ昆布佃煮	御飯鶏唐揚げのカレーマヨ和えもやしと人参の炒め物コンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ) ぶどうゼリー	麦ご飯鯖の葱みそ焼きじゃが芋の煮物お吸い物(素麺･貝割れ) あみえびの佃煮	ビビンパ肉しゅうまいブロッコリーのレモンサラダいちごゼリー	御飯鶏肉のごま醤油焼きふろふき大根お吸物(はんぺん･豆苗) かつおおかか
夕食			御飯豚肉ときのこの炒め物かぶの含め煮畑菜のお浸しみそ汁(大根･大根葉)	麦ご飯縞ほっけのみりん焼き里芋の煮っころがし白菜の和風和えみそ汁(玉葱･油揚げ)	御飯中華風卵焼きメンマの炒め煮いんげんの中華和え中華スープ(玉葱･きくらげ)	御飯さわらのにんにく醤油焼き切干大根の炒め煮ほうれん草としめじのわさび和えみそ汁(畑菜･おつゆ麩)	麦ご飯白身魚のマヨネーズ焼きかぼちゃの甘煮枝豆とひじきの和え物みそ汁(かぶ･大根葉)
	6(日)	7(月)	8(火)	9(水)	10(木)	11(金)	12(土)
朝食	御飯厚揚げの含め煮白菜の生姜和えカルシウム牛乳	御飯野菜炒めいんげんのくるみ和えカルシウム牛乳	御飯がんもと冬瓜の煮物豆とおからの和風サラダカルシウム牛乳	御飯じゃが芋のそぼろ炒め白菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐ほうれん草とちくわの和え物カルシウム牛乳	御飯だし巻たまごカリフラワーの辛子ﾏﾖ和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げと里芋の煮物小松菜のなめたけ和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯あじの照り焼きさつま芋の煮物みそ汁(うずまき麩・畑菜) うぐいす豆	御飯麻婆豆腐しろなのナムル中華ｽｰﾌﾟ(卵・きくらげ) ごまプリン	御飯たらの香味蒸し里芋の煮物みそ汁(豆腐・大根葉) しいたけの佃煮	御飯豚肉のバーベキュー炒めマカロニサラダコンソメスープ(ひらたけ・畑菜) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯さばの味噌煮きんぴらごぼうお吸物(しいたけ・絹さや) こんぶ豆	赤飯松風焼き里芋の煮物お吸物(素麺・貝割れ) フルーツ缶（みかん）	麦ご飯白身魚の南蛮漬けかぶの信田煮みそ汁(もやし･絹さや) きゃらぶき
夕食	御飯鶏肉のトマトソースがけえびとかぶのコンソメ煮ブロッコリーサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ）	麦ご飯ぶりの七味焼き切干大根の炒め煮イカと青菜の酢味噌和えお吸い物(若布･えのき)	御飯かつとじれんこんのピリ辛炒め青梗菜の和え物みそ汁(玉葱･おつゆ麩)	麦ご飯白身魚のたらこマヨ焼きひじきの煮物しろなのおかか和えみそ汁(もやし･うずまき麩)	御飯豚肉のにんにく醤油炒め冬瓜のかにあんかけ大根サラダみそ汁(おつゆ麩･若布)	御飯赤魚の山椒焼きかぼちゃの甘煮白菜の磯和えみそ汁(おつゆ麩･しろな) ◇豆腐田楽中華ｽｰﾌﾟ(卵・きくらげ)	御飯ほうれん草のキッシュブロッコリーソテーオニオンサラダコンソメスープ（畑菜・コーン）
	13(日)	14(月)	15(火)	16(水)	17(木)	18(金)	19(土)
朝食	雑炊松風焼きカルシウム牛乳	御飯納豆青梗菜とベーコンの炒め物カルシウム牛乳	御飯いわし蒲焼きほうれん草のお浸しカルシウム牛乳	御飯ミートボール（デミグラス）花野菜サラダカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯厚揚げのねぎあんかけほうれん草のチーズ和えカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐カリフラワーのうめしそ和えカルシウム牛乳
昼食	ココイチ特製カレーいんげんサラダピーチゼリー	あんかけ風けんちんうどんひじきの煮物揚げなすこんぶ豆	麦ご飯ぶりの照り焼きなすのみそ炒めお吸物(しめじ・豆苗) フルーツ缶（洋梨）	御飯八宝菜焼ビーフン中華スープ（ほうれん草・人参) オレンジゼリー	御飯たらの野菜あんかけれんこんきんぴらみそ汁(椎茸・ひらたけ) 梅びしお	三色丼ふろふき大根お吸い物(素麺・豆苗) 金時豆と大豆の甘煮	麦ご飯しいらの香味焼きかぶのくず煮みそ汁（青菜・えのき) フルーツ缶（みかん）
夕食	御飯 ◇鶏肉のオイスターソース(魚×) ◇中華あんかけたまご(魚×) ◇かぼちゃの旨煮 ◇ほうれん草のおかか煮	御飯銀ひらすの漬け焼きさつま芋の甘煮いんげんのドレッシング和えみそ汁(玉葱･若布)	御飯五目卵焼ききざみ昆布の炒り煮畑菜のドレッシング和えみそ汁(わかめ･玉葱)	御飯赤魚の生姜煮冬瓜のそぼろがけ春菊のごまよごしみそ汁(おつゆ麩･大根葉)	麦ご飯鶏肉の竜田揚げかにかまと青梗菜の炒め物ツナとキャベツの味噌マヨ和えみそ汁(大根･若布)	麦ご飯あじの蒲焼なすの含め煮白菜の磯和えみそ汁(里芋･ねぎ)	御飯豚肉の南部焼き小松菜の煮浸しマカロニサラダみそ汁(さつまいも・ねぎ)
	20(日)	21(月)	22(火)	23(水)	24(木)	25(金)	26(土)
朝食	御飯がんもの煮物白菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯ちくわの炒り煮春菊のおかか和えカルシウム牛乳	御飯スクランブルエッグほうれん草のドレッシング和えカルシウム牛乳	御飯ナポリタンミートボールごぼうサラダカルシウム牛乳	御飯野菜つみれの煮物なすの和風和えカルシウム牛乳	御飯キャベツとﾌｨｯｼｭｿｰｾｰｼﾞの炒め物青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯納豆さつま揚げといんげんの炒めカルシウム牛乳
昼食	御飯チキンステーキホタテとポテトのバター醤油炒めコンソメスープ（ひらた・ｺｰﾝ）パインゼリー	麦ご飯ほっけのみりん焼き根菜の甘辛炒めみそ汁（あさり・葱) きのこときゃらぶきの佃煮	御飯豚肉の中華炒め肉しゅうまい中華スープ（ほうれん草・人参) 杏仁豆腐	麦ご飯ひらすのバター醤油焼きさつま揚げとかぶの煮物みそ汁（若布・長葱) しいたけの佃煮	御飯ロールキャベツうまい菜のチーズ和えｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（ほうれん草・しいたけマスカットゼリー	御飯チキンの香草パン粉焼きレタスサラダコンソメスープ(コーン・青菜) フルーツ缶（カクテル）	麦ご飯あじの和風ムニエルごぼうの炒り煮お吸い物（とろろ･貝割れ) 茶福豆
夕食	御飯手作り豆腐ハンバーグ里芋のごまみそ煮青菜の和風和えお吸物(しいたけ・絹さや)	御飯メンチカツ大豆とひじきの煮物野菜サラダコンソメスープ(コーン・青菜)	麦ご飯白身魚のみそチーズ焼きかぼちゃの甘煮青梗菜のからし和えお吸い物(玉葱･大根葉)	御飯焼き肉じゃが芋の含め煮畑菜のお浸しみそ汁(もやし･貝割)	麦ご飯赤魚の煮付けえびとキャベツの炒め物温泉卵みそ汁(さつま芋･葱)	御飯さばの生姜醤油焼き青梗菜の煮浸しかぶのしそ風味和えみそ汁(里芋・ねぎ	御飯和風卵焼きハムと小松菜の炒め物大根サラダみそ汁(もやし･キヌサヤ)
	27(日)	28(月)	29(火)	30(水)	31(木)
朝食	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのわさび和えカルシウム牛乳	御飯豆腐の含め煮なすのお浸しカルシウム牛乳	御飯かにかま入りふんわり卵青菜のおかか和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯とりつくねしろなのからし和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ポークチャップウインナーといんげんのソテーコンソメスープ(ひらたけ・畑菜) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯めぬけの葱塩焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁(油揚げ・豆苗) あみえびの佃煮	御飯野菜ハンバーグキャベツのベーコンソテーみそ汁(あさり･貝割れ) 抹茶ゼリー	麦ご飯白身魚のマスタード焼きかぶの煮物みそ汁(卵・ねぎ) フルーツ缶（りんご）	年越しそば肉じゃが白菜の磯風味和えいちごゼリー
夕食	御飯チーズはんぺんフライ里芋のごま煮花野菜のレモン風味和えみそ汁(卵･ねぎ)	御飯豚肉の味噌炒め冬瓜のえびあんかけもやしの和え物お吸物(しめじ・豆苗)	御飯さわらの生姜煮れんこんきんぴらカリフラワーの甘酢漬けみそ汁(小松菜・うずまき麩)	御飯鶏肉の磯辺揚げ青梗菜炒めキャベツの塩昆布和えみそ汁(もやし･大根の葉)	御飯さばの塩麹焼きかぼちゃの甘煮きゅうりとわかめ酢の物みそ汁(玉葱･えのき)