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| ■ 2019年08月献立表 |
| 1（木） | 2（金） | 3（土） | |||||
| 朝食 | ご飯 たこ入りつみれ アスパラのサラダ オニオンドレッシング 汁の具(法蓮草･ｴﾉｷ) 味噌汁のつゆ |
ごはん べーじゃが もやしと平天のサラダ（中華ドレ） そうめん |
ごはん だし巻き(ｶﾆｶﾏ)(2切) ほうれん草と揚げの和え物 味噌汁（しめじ） ごはん |
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| 昼食 | ごはん 牛肉と白才のすき煮風 小松菜のじゃこ炒め 味噌汁（大根・ネギ） たたき牛蒡 |
薬味 豚の味噌炒め(ｷｬ･人) 白菜と絹揚げの和え物 |
鮭の西京焼・0606 添え(牛蒡・ふき煮) 大根サラダ すまし汁（もずく・お麩） フルーツ(スイカ） |
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| 夕食 | ごはん 塩焼き（ほっけ） 添え(レモン・インゲン) 筍の煮物 キャベツと油揚げの梅和え物 味噌汁（卵・とろろ） |
ごはん 鶏のマリネソース焼き 添え(ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ・グリーンリーフ） 南瓜とレーズンのサラダ 味噌汁 色寒天 |
ごはん 豚肉の生姜煮 添え（和風人参） 奴豆腐 揚げ茄子(冷) 味噌汁 |
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| 4（日） | 5（月） | 6（火） | 7（水） | 8（木） | 9（金） | 10（土） | |
| 朝食 | ごはん 白身魚のﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き 和え物(白菜・人参・椎茸) 味噌汁（玉葱・もやし） |
ごはん 白身魚のﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き 和え物(白菜・人参・椎茸) 味噌汁（玉葱・もやし） |
ごはん 千草焼S(ｷｸ・ﾈｷﾞ) インゲンとちくわのサラダ 味噌汁 |
ごはん 鶏大根（小鉢） 小松菜と平天の和え物 味噌汁 |
ご飯 野菜ソテー 厚巻卵（ほうれん草） たらこふりかけ 味噌汁（小松菜・玉葱） |
米飯140ｇ 生揚げのそぼろ煮 大根の和え物 ふりかけ（のりかつお） 味噌汁（きゃべつ・人参） |
米飯140ｇ 青菜のさっと煮 キャベツのおかか和え 鮭ふりかけ 味噌汁（きゃべつ・にんじん） |
| 昼食 | ごはん 鶏のトマト煮込み 添え(ブロッコリー) ふかしｼﾞｬｶﾞ(ﾂﾅ) キャベツサラダ コンソメスープ |
ごはん 鶏のトマト煮込み 添え(ブロッコリー・蒸かしじゃが) キャベツサラダ コンソメスープ |
豚野菜丼 わかさぎの南蛮漬け(S) カリフラワーのサラダ オーロラドレッシング 味噌汁 |
ごはん 白身魚のハーブ焼き 添え(ほうれん草ソテー) 白才と油揚げの煮浸し ブロッコリーのサラダ 味噌汁 |
冷やしみぞれうどん 肉じゃが インゲンの梅かつお和え フルーツ（黄桃） |
ビーフカレーライス ミモザサラダ キャベツとベーコンの煮物 フルーツ（りんご） コンソメスープ |
米飯140ｇ 鶏チリソース ブロッコリーの中華和え もやしとハムの炒め物 ワカメスープ |
| 夕食 | ごはん 豚肉の生姜煮 添え（和風人参） 奴豆腐 揚げ茄子(冷) 味噌汁 |
ごはん 赤魚のあんかけ 添え(蓮根) 切干大根の煮物 うまい菜と白蒲鉾の和え物 赤だし汁 |
ごはん 湯葉ひろうすの炊き合せ 添え(鰊)・人参・揚げ 金平牛蒡 とろろ汁 フルーツ（パイン缶） |
ごはん 肉じゃが 添え(糸こん） 卯の花(椎茸・人) 胡瓜としらすの酢の物 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ ブリの照り焼き 小松菜の煮浸し 菜の花のマヨポン和え 味噌汁（大根・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉のネギダレかけ ほうれん草と卵の煮物 白菜の青じそ和え 味噌汁（なめこ・葱） |
米飯140ｇ Ｃａ 豚肉と卵の炒め物 ひじきサラダ じゃが芋のそぼろ煮 味噌汁（ほうれん草・えのき） |
| 11（日） | 12（月） | 13（火） | 14（水） | 15（木） | 16（金） | 17（土） | |
| 朝食 | 米飯140ｇ キャベツと鶏ひき肉の炒め煮 ほうれん草の和え物 たまごふりかけ 味噌汁（じゃがいも・たまねぎ） |
米飯140ｇ ポトフ カリフラワーの和え物 鯛みそ 味噌汁（きゃべつ・たまねぎ） |
米飯140ｇ 里芋とツナの煮物 だし巻卵 梅しそふりかけ 味噌汁（小松菜・にんじん） |
米飯140ｇ 高野豆腐の煮物 納豆 梅びしお 味噌汁（たまねぎ・ほうれん草） |
米飯140ｇ 竹輪とゴボウの煮物 キャベツとカニカマのサラダ えび味噌 味噌汁（小松菜・大根） |
米飯140ｇ 切り干し大根炒り煮 いんげんの和え物 たまごふりかけ 味噌汁 |
米飯140ｇ ウインナーソテー カリフラワーの和え物 梅しそふりかけ 味噌汁（小松菜・にんじん） |
| 昼食 | 松茸御飯 ローストビーフ 炊き合わせ 柿とほうれん草の白和え 和風3点ケーキ 清汁（カニカマ・みつば） |
わかめ御飯 カニ玉 小松菜の煮浸し 白菜の青じそ和え 味噌汁（豆腐・なめこ） |
ひじき炊込みごはん 赤魚の煮付け れんこんのきんぴら ほうれん草とちくわの和え物 味噌汁（えのき・わかめ） |
赤飯140ｇ 天ぷら3種 豚の角煮 紅白なます 梨 清汁（カニカマ・みつば） |
サンドイッチ（卵・ハム・ジャム クラムチャウダー インゲンとツナのサラダ フルーツ（みかん） レモンティー |
米飯140ｇ 麻婆豆腐 小松菜の中華煮 フルーツ（黄桃） ワカメスープ 米飯140ｇ Ｃａ |
米飯140ｇ とり天のおろしだれ 白菜のゆかり和え ひじきの炒り煮 清汁（しいたけ・みつば） 米飯140ｇ Ｃａ |
| 夕食 | 米飯140ｇ Ｃａ 鶏ハンバーグのチーズかけ れんこんの梅かつお和え 白菜の煮びたし 味噌汁（なめこ・葱） |
米飯140ｇ Ｃａ 鮭の味噌マヨネーズ焼き 炒り豆腐 キャベツの和え物 かきたま汁 |
米飯140ｇ Ｃａ タンドリーチキン 大根とホタテのサラダ キャベツのコンソメ煮 トマトスープ |
米飯140ｇ Ｃａ 鯖の塩焼き もやしの酢の物 れんこんときのこの煮物 味噌汁（豆腐・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 和風つくね 大根とオクラの和え物 春菊とホタテの煮浸し 味噌汁（えのき・小松菜） |
サバの味噌煮 里芋としめじの炒め煮 ほうれん草の辛子和え 味噌汁 |
鰆の甘酢あんかけ ブロッコリーのポン酢和え ワカメとえのきの煮物 味噌汁 |
| 18（日） | 19（月） | 20（火） | 21（水） | 22（木） | 23（金） | 24（土） | |
| 朝食 | 米飯140ｇ さつま揚げと野菜の炒め煮 ほうれん草とちくわの和え物 たらこふりかけ 味噌汁 |
米飯140ｇ 里芋とツナの煮物 キャベツの和え物 鮭ふりかけ 味噌汁 |
米飯140ｇ 青菜とハムのさっと煮 だし巻卵 梅びしお 味噌汁 |
米飯140ｇ 五目煮豆 いんげんとちくわの和え物 ふりかけ（のりかつお） 味噌汁（小松菜・人参） |
米飯140ｇ 高野豆腐の煮物 厚巻卵（ほうれん草） たいみそ 味噌汁 |
米飯140ｇ 昆布と野菜の煮物 納豆 梅びしお 味噌汁（きゃべつ・人参） |
米飯140ｇ ひじきの炒り煮 キャベツとカニカマの和え物 ふりかけ（のりかつお） 味噌汁 |
| 昼食 | 米飯140ｇ デミグラスソースハンバーグ インゲンサラダ 粉ふき芋 コンソメスープ（かに・水菜） |
米飯140ｇ 中華風炒り卵 大根の中華煮 もやしとワカメの和え物 中華スープ |
チキンライス 肉団子のクリームかけ ブロッコリーとエビのサラダ フルーツ（洋梨） コンソメスープ（かに・水菜） |
米飯140ｇ 鮭の菜種焼き 小松菜の煮浸し ひじきサラダ 味噌汁（なめこ・葱） |
冷やしとろろうどん 南瓜のそぼろ煮 ほうれん草の辛子和え フルーツ（黄桃） |
ビーフカレーライス インゲンとツナのサラダ ポトフ フルーツ（りんご） コンソメスープ |
米飯140ｇ 鶏ハンバーグのチーズかけ ブロッコリーとエビのサラダ 白菜のコンソメ煮 味噌汁 |
| 夕食 | 米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉の甘辛焼き 春雨サラダ ごぼうの炒め煮 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ カジキの生姜煮 さつま芋のそぼろ煮 菜の花のマヨポン和え 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉の和風あんかけ れんこんの胡麻ドレ和え 春菊の煮浸し 味噌汁（えのき・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 豚肉のカレーしょうゆ炒め 里芋の煮付 白菜の青じそ和え 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉のきのこ卵あん もやしとワカメのソテー カリフラワーの醤油マヨ和え 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ カジキの野菜あんかけ 卵豆腐 小松菜の煮浸し 味噌汁（たまねぎ・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 鮭のクリームかけ ほうれん草のおかか和え れんこんとしめじのきんぴら煮 味噌汁 |
| 25（日） | 26（月） | 27（火） | 28（水） | 29（木） | 30（金） | 31（土） | |
| 朝食 | 米飯140ｇ 竹輪とゴボウの煮物 だし巻卵 たいみそ 味噌汁（小松菜・人参） |
米飯140ｇ 生揚げのそぼろ煮 ピーナッツ和え 鮭ふりかけ 味噌汁 |
米飯140ｇ ウインナーと野菜のケチャップ煮 カリフラワーの和え物 梅しそふりかけ 味噌汁（じゃがいも・たまねぎ） |
米飯140ｇ 大根の含め煮 いんげんの和え物 たまごふりかけ 味噌汁 |
米飯140ｇ 野菜炒め 厚巻卵（ウインナー） たらこふりかけ 味噌汁（大根・小松菜） |
米飯140ｇ キャベツのコンソメ煮 納豆 梅びしお 味噌汁（小松菜・人参） |
米飯140ｇ 高野豆腐の煮物 納豆 梅びしお 味噌汁（たまねぎ・ほうれん草） |
| 昼食 | サンドイッチ（卵・ハム・ジャム ポークシチュー キャベツとベーコンの煮物 フルーツ（みかん） レモンティー |
米飯140ｇ さわらの中華卵あんかけ もやしとオクラの和え物 大根とワカメの煮物 中華スープ |
五目炊き込み御飯 赤魚のおろし煮 ほうれん草とちくわの和え物 フルーツ（黄桃） 味噌汁 |
米飯140ｇ 油淋鶏 ブロッコリーのおろし和え レンコンの炒め物 味噌汁（卵・ねぎ） |
たまごそば 炒り鶏 いんげんの醤油マヨ和え フルーツ（みかん） |
中華丼 春雨サラダ ブロッコリーのカニあん フルーツ（りんご） 中華スープ 中華スープ |
赤飯140ｇ 天ぷら3種 豚の角煮 紅白なます 梨 清汁（カニカマ・みつば） |
| 夕食 | 米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉の塩麹焼き 炒り豆腐 小松菜の梅かつお和え 味噌汁（たまねぎ・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 豚肉の辛みそ炒め いんげんのかつお じゃが芋の煮付 清汁（麩・三つ葉） |
米飯140ｇ Ｃａ タンドリーチキン さつま芋のそぼろ煮物 菜の花の菜種和え 味噌汁（えのき・ほうれん草） |
米飯140ｇ Ｃａ 豚肉のきのこ炒め 小松菜ごま和え ごぼうの炒め煮 味噌汁（豆腐・わかめ） |
米飯140ｇ Ｃａ 豚肉と小松菜の炒め物 南瓜の煮つけ 白菜の青じそ和え 味噌汁（ねぎ・なめこ） |
米飯140ｇ Ｃａ 鶏肉の塩野菜あんかけ 大根とホタテのサラダ きのこソテー 味噌汁 |
米飯140ｇ Ｃａ 鯖の塩焼き もやしの酢の物 れんこんときのこの煮物 味噌汁（豆腐・わかめ） |
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