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                        平成29年08月献立表

1(火) 2(水) 3(木) 4(金) 5(土)
朝 食







米飯60
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(里芋・青菜)
米飯60
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
米飯60
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅干し漬け
みそ汁(大根・わかめ)
米飯60
ひじき炒り煮
納豆
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
米飯60
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
しば漬け
昼 食







鮭・わかめご飯
擬制豆腐・あんかけ
酢味噌和え
すまし汁(カニカマ)
フルーツ(黄桃・バナナ)
★パン2種(クリーム&食パン)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
紅茶
ヨーグルト(ブルーベリー)
★ドライカレー
カニサラダ
フルーツ(バナナ)
コーヒー牛乳

★青豆ご飯
とろろ入りハンバーグ
わかめサラダ
すまし汁(卵・みずな)
フルーツ(夏みかん・なし)
五目そうめん★
なすの肉味噌かけ
オレンジジュース
フルーツ寒天

夕 食







米飯60
すき焼き煮
卵とうふ
たくあん漬
みそ汁(豆腐・なめこ)
米飯60
豚肉の塩麹漬け
冷奴
赤かっぱ漬け
みそ汁(キャベツ・卵)
米飯60
赤魚の粕漬け焼
里芋の鶏そぼろあん
胡瓜漬け
★みそ汁(ねぎ、油揚げ)
米飯60
ほっけの開き
ポテトサラダ・チ
しその実漬け
みそ汁(豆腐・ワカメ)
米飯60
肉野菜炒め
海老あんかけ豆腐
野沢菜漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
6(日) 7(月) 8(火) 9(水) 10(木) 11(金) 12(土)
朝 食 米飯60
さんまの生姜煮
梅肉和え
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
米飯60
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(キャベツ・卵)
しその実漬け
米飯60
さつま揚げの甘辛煮
納豆
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(卵・あさつき)
米飯60
はんぺん煮
オクラとモロヘイヤのおかか和え
煮豆
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
米飯60
さんまの生姜煮
菜の花辛し和え
みそ汁(かぶ・絹さや)
大根つぼ漬
米飯60
野菜とウインナーのソテー
ごぼう鶏そぼろ
桜でんぶ★
みそ汁(大根・油揚げ)
米飯60
野菜と海老つみれの煮
インゲン胡麻和え
ふりかけ・のりたま
みそ汁(ねぎ、アゲ)
昼 食 二の丑・うな重●
わさび和え
★すまし汁(カニカマ)
梅ゼリー

彩りご飯
鱈もろみそ漬
冷や奴
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃缶・キウイ)
★オムライス
ツナサラダ
ポタージュ
フルーツ・冷凍みかん


★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
じゃが芋とウインナーのソテー
トマトのサラダ
フルーツ(夏みかん)
紅茶

米飯60
酢豚
春雨サラダ・ドレ
杏仁フルーツ★
スープ、水菜・卵
8月誕生会・赤飯
天ぷら2品(海老・茄子)
豚の角煮
茗荷和え
★清まし汁(花麩、水菜)
フルーツ(すいか)
冷やし中華そば★
海老シューマイ2個
ぶどうゼリー
コーヒー牛乳・作

夕 食 ゆかり御飯
鶏のネギ味噌焼
南瓜のいとこ煮
たくあん漬
★みそ汁(かぶ・葉)
米飯60
煮込みハンバーグ
さつまいものレモン煮
たくあん漬
みそ汁(葱・わかめ)
米飯60
肉シュウマイの野菜あんかけ★
しそ和え
しば漬け
★みそ汁(なす・えのき)
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
青かっぱ漬け
みそ汁(なめこ・葱)
米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
みそ汁(あさり・葱)
米飯60
肉焼売
春雨サラダ
★みそ汁(豆腐・ニラ)
米飯60
柔らか肉団子甘酢あん
パスタサラダ★
茄子漬け
みそ汁(大根・わかめ)
13(日) 14(月) 15(火) 16(水) 17(木) 18(金) 19(土)
朝 食 米飯60
野菜とウインナーのソテー
茗荷和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
味タラコ
みそ汁(豆腐・なめこ)
米飯60
細切り昆布の煮物
かに卵巻き
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
米飯60
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
えび味噌8g
米飯60
さつま揚げの含め煮
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
米飯60
車ふの煮しめ
厚焼玉子
ふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
昼 食 お芋ご飯
豚肉と野菜の炒り煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(桃)
米飯60
八宝菜
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(夏みかん)
●カツ重
胡瓜の酢の物
すまし汁(豆腐・あさつき)
フルーツ(メロン)
米飯60
ステーキ
フルーツポンチ
★ポテトサラダ
コンソメスープ
ビビンバ丼
ブロッコリーのサラダ
杏仁フルーツ★
スープ(青菜、椎茸)

えびピラフ
鶏肉のガーリックソテー
トマトのサラダ
★かぼちゃのスープ
フルーツ(黄桃・バナナ)
とろ玉そば
なすの肉味噌かけ
フルーツポンチ
インゲン胡麻和え

夕 食 米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
白和え
胡瓜漬け
★みそ汁(なす・えのき)
米飯60
カレイの煮つけ
南瓜の煮物
しば漬け
みそ汁(白菜・生揚げ)
米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
豆腐と茄子の田楽
しば漬け
★みそ汁(卵・ワカメ)
米飯60
麻婆豆腐
もやしのポン酢和え
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・あさつき
米飯60
鮭の塩焼き
炒り豆腐
つぼ漬
みそ汁(大根・油揚げ)
米飯60
金目鯛照り焼き
キャベツのサラダ
茄子漬け
★みそ汁(かぶ・葉)
米飯60
カジキの生姜煮
大根とほたてのサラダ
桜漬け
★みそ汁(ワカメ・もやし)
20(日) 21(月) 22(火) 23(水) 24(木) 25(金) 26(土)
朝 食 米飯60
五目豆煮
菜の花辛子和え
みそ汁(麩・ねぎ)
たくあん漬
米飯60
野菜とベーコンのソテー
炒り玉和え
えび味噌8g
みそ汁(じゃが芋・青菜)
米飯60
キャベツとベーコンソテー
鮭フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
梅干し漬け
米飯60
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
米飯60
さんまの生姜煮
菜の花胡麻和え
みそ汁(大根・絹さや)
煮豆
米飯60
金平煮
出し巻き卵
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
桜でんぶ★
米飯60
ポテトとウインナーソテー
五目卵焼き
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
昼 食 ★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
ホタテと野菜のグラタン★
フルーツポンチ
ミルクティ

五目ちらし
炒り鶏
茗荷和え
ミルク寒天
すまし汁(卵・みずな)
★ジャージャー麺
香味冷奴
★スープ水菜・卵 中華
フルーツ(バナナ)
食パン(いちごジャム)
ハンバーグ
マカロニサラダ
フルーツ(黄桃・バナナ)
コンソメスープ(玉ねぎ・ポテト
中華丼
ささみと春雨のサラダ
フルーツ(夏みかん)
スープにら・玉子

ごましおご飯
エビチリ炒め
春雨サラダ・ドレ
スープ・わかめ、卵
★ヨーグルト・(ブルーベリー)
三色そぼろ丼
きのこのサラダ
清まし汁(豆腐・三つ葉)
黒蜜ゼリー
夕 食 米飯60
すずきの西京漬
カニあんかけ豆腐
大根漬
★みそ汁(キャベツ・油揚げ)
米飯60
鮭チーズ焼
卵とうふ
桜漬け
★みそ汁(なす・えのき)
米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
青かっぱ漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
米飯60
豚肉と野菜の味噌いため
もずく酢
桜漬け
みそ汁(なめこ・葱)
米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
みそ汁(豆腐・みょうが)
米飯60
さんまの蒲焼
里芋のごま和え
しば漬け
★みそ汁(なす・えのき)
米飯60
鯖文化干し(代替ほっけ)
梅肉和え
たくあん漬け
みそ汁(白菜・生揚げ)
27(日) 28(月) 29(火) 30(水) 31(木)
朝 食 米飯60
五目豆煮
ピーナツ和え
タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
うぐいす豆佃煮
みそ汁(青菜・油あげ)
米飯60
切り干し大根の炒り煮
ごぼう鶏そぼろ
タラコ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
米飯60
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
米飯60
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)








昼 食 米飯60
あじの南蛮漬け
茄子の煮びたし
すまし汁(卵、みょうが)
ミルクプリン
かに飯
豆腐ハンバーグ
レモン和え
豚汁
フルーツ(黄桃)
ちゃんぽんめん
さつまいものレモン煮
フルーツポンチ
酢味噌和え

パン2種(ピーナツ、食パン)
海老カツ、添え人参グラッセ
キャベツのサラダ
紅茶
メロンフルーチェ
ポークカレー
福神漬
春キャベツのサラダ
フルーツ(バナナ)
コンソメスープ








夕 食 米飯60
豚肉の香梅焼
さつまいものレモン煮
胡瓜漬け
みそ汁(大根・絹さや)
米飯60
カレイの煮つけ
ポテトサラダ
胡瓜漬け
みそ汁(なめこ・葱)
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
みそ汁(あさり・葱)
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
茄子煮浸し
青かっぱ漬け
★みそ汁(かぶ・葉)
米飯60
鰆の黄金焼
煮びたし(大根・桜えび)
つぼ漬
みそ汁(キャベツ・卵)









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カントリービラ青梅