|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■ 平成29年06月献立表 |
| １（木） | ２（金） | ３（土） | |||||
| 朝 食 | 米飯６０ さんまの生姜煮 インゲン胡麻和え みそ汁(大根・絹さや) 煮豆 |
米飯６０ 魚河岸揚げの煮物 出し巻き卵 タラコふりかけ みそ汁（豆腐・なめこ） |
米飯６０ 卵とｿｰｾｰｼﾞのｿﾃｰ おろし和え みそ汁(青菜、えのき) しば漬け |
||||
| 昼 食 | 中華丼 ささみと春雨のサラダ ★ﾌﾙｰﾂ(ﾘﾝｺﾞ) スープにら・玉子 |
◎わかめご飯 さばの竜田揚げ もやしの酢の物 清まし汁（卵豆腐・こねぎ） フルーツ（なし） |
★肉うどん 胡瓜の梅和え 茄子煮浸し ﾌﾙｰﾂ |
||||
| 夕 食 | 米飯６０ 肉じゃが 酢味噌和え もやしのナムル みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ 豚肉の味噌漬 南瓜の煮物 ブロッコリーの梅味噌和え ◎すまし汁 |
米飯６０ 肉野菜炒め 海老あんかけ豆腐 大根の煮物 ★みそ汁（なす･えのき） |
||||
| ４（日） | ５（月） | ６（火） | ７（水） | ８（木） | ９（金） | １０（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 大根と豚小間の炒り煮 なめたけ和え ★鯛みそ みそ汁（生揚げ・ﾜｶﾒ） |
米飯６０ ひじき炒り煮 納豆 梅しそ・Caふりかけ みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
米飯６０ にしんの甘露煮 いんげんのごまあえ ふりかけ・瀬戸風味 みそ汁（豆腐・ﾜｶﾒ） |
米飯６０ ポテトのソテー 鮪フレーク みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・卵） しその実漬け |
米飯６０ がんもの煮つけ ピーナツ和え 梅干し漬け みそ汁（大根・わかめ） |
米飯６０ ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグ ごぼう鶏そぼろ 桜でんぶ★ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ 竹輪の甘辛煮 梅肉和え みそ汁（大根・油揚げ） えび味噌８ｇ |
| 昼 食 | 食パン（りんごｼﾞｬﾑ） 海老カツ・白身フライ キャベツのサラダ レモンティー ﾌﾙｰﾂ（黄桃） |
ご飯 和風ハンバーグ わかめサラダ すまし汁（卵・みずな） ﾌﾙｰﾂ（夏みかん） |
米飯６０ かにクリームコロッケ チキンサラダ ｽｰﾌﾟ水菜・卵 ぶどうゼリー |
ねぎとろ丼 揚げ豆腐のおろしかけ 清まし汁（とろろこぶ・葱） ﾌﾙｰﾂ（りんご） |
チーズﾁｷﾝｶﾚｰ カニサラダ ﾌﾙｰﾂ（ﾊﾞﾅﾅ) コーヒー牛乳 |
６月誕生会・赤飯 天ぷら２品（海老・蟹） 茶わん蒸し ★ほうれん草の胡麻和え ★清まし汁（花麩、水菜） フルーツ（メロン） |
お芋ご飯 筑前煮 茄子ポン酢あん すまし汁（花麩・みずな） ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え（桃) |
| 夕 食 | 米飯６０ 鮭の照り焼き/添えソテー 煮びたし（小松菜） なすのベーコン煮 ★みそ汁(卵･小松菜) |
米飯６０ 金目鯛の照り焼き 五目金平 ちくわの酢の物 みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
ゆかり御飯 鶏のネギ味噌焼 南瓜の煮物 れんこんの金平風 みそ汁（豆腐・みょうが） |
米飯６０ 煮込みハンバーグ さつまいもの煮物 ★ﾋﾟｰﾅﾂ和え みそ汁（かぶ・絹さや） |
米飯６０ 銀鱈のマスタードマヨ焼 ★里芋の煮ころがし ブロッコリーの土佐酢和え みそ汁（なめこ・葱） |
米飯６０ エビ焼売 ｶﾆあんかけ豆腐 おろし和え。 みそ汁(ﾜｶﾒ・えのき) |
米飯６０ 麻婆豆腐 南瓜のそぼろ煮 ささみともやしのポン酢和え ★ｽｰﾌﾟ水菜・卵 中華 |
| １１（日） | １２（月） | １３（火） | １４（水） | １５（木） | １６（金） | １７（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ ｷｬﾍﾞﾂとベーコンｿﾃｰ 鮪フレーク みそ汁（青菜、厚揚げ） 梅干し漬け |
米飯６０ 鰯の梅煮 納豆 ★鮭・Caふりかけ みそ汁（卵･あさつき） |
米飯６０ 金平煮 出し巻き卵 みそ汁（豆腐・しめじ） えび味噌８ｇ |
米飯６０ 五目豆煮 菜の花辛子和え みそ汁（麩・ねぎ） たくあん漬 |
米飯６０ 野菜と海老つみれの煮 ふわふわ卵ロール ふりかけ・のりたま ★みそ汁（なす･えのき） |
米飯６０ ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグ ごぼう鶏そぼろ えび味噌８ｇ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ 出し巻き卵 鮭そぼろ みそ汁（葱･わかめ） |
| 昼 食 | とろろそば たまごｻﾗﾀﾞ りんごジュース ﾌﾙｰﾂ（ﾊﾞﾅﾅ) |
かに玉丼★ ﾂﾅｻﾗﾀﾞ ｽｰﾌﾟ（豆腐･ねぎ） ★牛乳ゼリー・黒蜜 |
ごましおご飯 エビチリ炒め 春雨サラダ・ドレ スープ・わかめ、卵 ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） |
パン２種（ピーナツ、食パン） 鶏と野菜のコンソメ煮・ぽ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ フルーツポンチ ミルクティ |
醤油ラーメン シューマイ２個 ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） オレンジジュース |
米飯６０ ★白身魚南蛮漬け ★茗荷和え ★清まし汁（花麩、水菜） フルーツ（なし） |
★ﾊﾔｼﾗｲｽ 海老とブロッコリーのｻﾗﾀﾞ フルーツ ★ミルクティ |
| 夕 食 | 米飯６０ 鰤の照り焼 里芋の煮物 白菜のおかか和え ★みそ汁(卵･小松菜) |
米飯６０ 牛肉野菜炒め しそ和え 焼きなす ★みそ汁（玉葱・しめじ） |
米飯６０ 豚肉生姜焼き 小松菜のり和え 竹輪の甘辛煮 みそ汁（大根・わかめ） |
米飯６０ すずきの西京漬 炒り豆腐 ｷｬﾍﾞﾂのタラコ和えё ★みそ汁（大根・あさつき） |
米飯６０ ロールキャベツ（トマト） パスタサラダ★ えびのマリネ コンソメスープ（玉ねぎ・ポテト |
米飯６０ 肉焼売 ｶﾆあんかけ豆腐 もやしのナムル みそ汁（青菜・玉ねぎ） |
米飯６０ 鶏の照り焼き・ｿﾃｰ ポン酢和え（大根・ｵｸﾗ） 大根の炒め煮 みそ汁(大根・絹さや) |
| １８（日） | １９（月） | ２０（火） | ２１（水） | ２２（木） | ２３（金） | ２４（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 車ふの煮しめ 五目卵焼き ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ さんまの生姜煮 菜の花和え みそ汁(かぶ・絹さや) 大根つぼ漬 |
米飯６０ オムレツ シラス和え みそ汁（豆腐・あさつき） 梅しそ・Caふりかけ |
米飯６０ 野菜と海老茶巾の煮 納豆 しその実漬け みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
米飯６０ はんぺん煮 かに卵巻き 煮豆 みそ汁（青菜・玉ねぎ） |
米飯６０ 鰯の梅煮・添え 煮豆 ★鉄分ふりかけ３（かつお） みそ汁（大根・油揚げ） |
米飯６０ 野菜とベーコンのｿﾃｰ 炒り玉和え 桜でんぶ★ みそ汁（じゃが芋・青菜） |
| 昼 食 | ◎父の日・稲荷ずし かつおのたたき 卵とうふ すまし汁（あさり） フルーツ |
米飯６０ 酢豚 春雨サラダ・ドレ 杏仁豆腐 ｽｰﾌﾟ、水菜・卵 |
米飯６０ 照り焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ コンソメスープ（玉ねぎ・ポテト |
冷やし中華 里芋のユズ味噌 マンゴーﾌﾟﾘﾝ 海老シューマイ |
三色そぼろ丼 きのこのｻﾗﾀﾞ 清まし汁（豆腐・三つ葉） ぶどうｾﾞﾘｰ |
豆ご飯 鰤の照り焼き 酢味噌和え 清まし汁（豆腐・キヌサヤ） 抹茶ゼリー |
五目ちらし 炒り鶏 ほうれん草和え ﾌﾙｰﾂ すまし汁（花麩、三つ葉） |
| 夕 食 | 米飯６０ 豚肉の香梅焼 さつまいものレモン煮 おかか和え★ みそ汁（たまご・水菜 |
米飯６０ 白身魚の甘酢あんかけ 豆腐と茄子の田楽 胡瓜の酢の物 みそ汁（なめこ・葱） |
米飯６０ 豚肉と野菜の味噌いため もずく酢 白菜のうま煮 ◎すまし汁 |
米飯６０ カジキの生姜煮 大根とほたてのサラダ ナスの味噌炒め ★みそ汁（大根・あさつき） |
米飯６０ 鯖塩焼き 梅肉和え 竹輪の甘辛煮 みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・あさつき |
米飯６０ すき焼き煮 ポン酢和え（もやし） れんこんの金平風 みそ汁（あさり・葱） |
米飯６０ 鰆のもろみ漬 冷奴 とうがんのくず煮 ◎すまし汁 |
| ２５（日） | ２６（月） | ２７（火） | ２８（水） | ２９（木） | ３０（金） | ||
| 朝 食 | 米飯６０ 高野豆腐の煮物 マヨネ和え うぐいす豆佃煮 ★みそ汁（玉葱・しめじ） |
米飯６０ 細切り昆布の煮物 かに卵巻き みそ汁（かぶ・絹さや） しその実漬け |
米飯６０ 切り干し大根の炒り煮 ★鮪フレーク ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・あさつき |
米飯６０ ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ ゆかり和え みそ汁（豆腐･小松菜） のり佃煮 |
米飯６０ さつまあげの含め煮 ｳｲﾝﾅｰ入り厚巻卵 桜でんぶ★ みそ汁（麩・ねぎ） |
米飯６０ 竹輪の含め煮 五目卵焼き ★鮭・Caふりかけ みそ汁（玉葱・わかめ） |
|
| 昼 食 | かに飯 豆腐ハンバーグ 茄子煮浸し ﾌﾙｰﾂ（洋梨） カニ汁 |
●カツ重 胡瓜の酢の物 すまし汁（豆腐・あさつき） フルーツ |
ちゃんぽんめん さつまいもの煮物 フルーツポンチ りんごジュース |
☆パン2種（クリーム、ぶどう） 鱈のフリッター ｷｬﾍﾞﾂのサラダ レモンティー ﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) |
まぐろ・サーモン丼 ほうれん草のお浸し すまし汁（水菜・まいたけ） フルーツ・みかん |
米飯６０ ステーキ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾗﾀﾞ 青梅ゼリー ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ |
|
| 夕 食 | 米飯６０ カレイの煮つけ ポテトサラダ ｷｬﾍﾞﾂのｿﾃｰ みそ汁（たまご・水菜 |
米飯６０ 肉じゃが 酢味噌和え ほうれん草のソテー みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
米飯６０ 肉団子甘辛煮・添え 卵とうふ しらすおろし ★みそ汁(油揚げ・えのき) |
米飯６０ 豚肉の塩麹漬け あんかけ豆腐 えびのマリネ ★みそ汁(かぶ･卵) |
米飯６０ 鰆の黄金焼 煮びたし（大根・桜えび） 辛子和え（菜花） ◎すまし汁 |
米飯６０ 鮭の塩焼き 炒り豆腐 ★ｷｬﾍﾞﾂとｼﾗｽの酢の物 みそ汁（里芋・青菜） |
|
|
|
|
|
