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| ■ 平成29年05月献立表 |
| １（月） | ２（火） | ３（水） | ４（木） | ５（金） | ６（土） | ||
| 朝 食 | ●米飯６０ 大根と豚小間の炒り煮 なめたけ和え ★鯛みそ ●味噌汁 |
●米飯６０ さんまの生姜煮 いんげん胡麻和え 煮豆 ●味噌汁 |
●米飯６０ ｷｬﾍﾞﾂとベーコンｿﾃｰ 鮪フレーク 梅しそ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ がんもの煮つけ ピーナツ和え 梅干し漬け ●味噌汁 |
●米飯６０ 魚河岸揚げの煮物 出し巻き卵 ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ ポテトのソテー 鮪フレーク しその実漬け ●味噌汁 |
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| 昼 食 | ★食ﾊﾟﾝ（ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ） 海老カツ キャベツのコールスローサラダ レモンティ ﾌﾙｰﾁｪ |
中華丼 チキンｻﾗﾀﾞ◎ 野菜ジュース 中華ｽｰﾌﾟ |
醤油ラーメン シューマイ２個 ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え（桃） わさび和え（小松菜） |
★ドライｶﾚｰ カニサラダ ﾌﾙｰﾂ（りんご） コーヒー牛乳 |
★筍ご飯 天ぷら（大エビ・タラの芽） 大根の甘酢漬 ﾌﾙｰﾂ（黄桃） ●清汁 |
梅菜めしごはん ★白身魚の磯風味焼 卵豆腐のおろしかけ ﾌﾙｰﾂ（夏みかん） ●清汁 |
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| 夕 食 | ●米飯６０ 鶏の照り焼き/添えソテー 煮びたし（小松菜） 青かっぱ漬け ●清汁 |
●米飯６０ 肉じゃが 酢味噌和え 千切りたくあん漬 ●清汁 |
●米飯６０ 豚肉生姜焼き 温泉たまご 青かっぱ漬け ●清汁 |
●米飯６０ 赤魚の粕漬け焼 里芋の鶏そぼろあん しば漬け ●清汁 |
●米飯６０ 豚肉の味噌漬 南瓜サラダ ★青菜と帆立の和え物 ●清汁 |
●米飯６０ 和風ハンバーグ さつまいものレモン煮 おかか和え★ ●清汁 |
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| ７（日） | ８（月） | ９（火） | １０（水） | １１（木） | １２（金） | １３（土） | |
| 朝 食 | ●米飯６０ さんまの生姜煮 菜の花辛し和え ★のりたまご・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 鰯の梅煮 納豆 野菜・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 目玉焼添え・煮 シラス和え 梅しそ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 野菜とｳｲﾝﾅｰのｿﾃｰ おかかマヨ和え のり佃煮 ●味噌汁 |
●米飯６０ にしんの甘露煮 梅肉和え ふりかけ・瀬戸風味 ●味噌汁 |
●米飯６０ ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグ ★青菜と帆立の和え物 しその実漬け ●味噌汁 |
●米飯６０ 野菜と海老つみれの煮 温泉たまご ★のりたまご・Caふりかけ ●味噌汁 |
| 昼 食 | ●米飯６０ 酢豚 春雨サラダ ★杏仁ﾌﾙｰﾂ 中華スープ |
★オムライス ﾂﾅｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ（みかん） ポタージュ |
食ﾊﾟﾝ ミートボールのﾄﾏﾄ煮 ひじきサラダ ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） コンソメスープ |
●米飯６０ 筑前煮 焼き茄子ポン酢あん ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え ●清汁 |
●米飯６０ かにクリームコロッケ チキンサラダ デザートムース コンソメスープ |
５月誕生会・赤飯 ★若鶏の二色巻 ★かつおのたたき ★茶わん蒸し ★フルーツｾﾞﾘｰ ●清汁 |
けんちんうどん きのこｿﾃｰ ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え（桃） オレンジジュース |
| 夕 食 | ●米飯６０ 牛肉野菜炒め 酢味噌和え 茄子の煮びたし ●清汁 |
●米飯６０ 肉じゃが しそ和え 大根のコンソメ煮 ●清汁 |
●米飯６０ 豚肉と野菜の味噌炒め もずく酢 桜漬け ●清汁 |
●米飯６０ 鯖の味噌煮（代替鰆） ほうれん草の白和え 煮豆 かきたま汁 |
ゆかり御飯 鶏のネギ味噌焼 南瓜のいとこ煮 ★もやしの胡麻和え ●清汁 |
●米飯６０ 麻婆豆腐 もやしのポン酢和え かぶの葛煮 ★わかめスープ |
●米飯６０ カニ玉 マカロニサラダ 青豆の炒め物 ●清汁 |
| １４（日） | １５（月） | １６（火） | １７（水） | １８（木） | １９（金） | ２０（土） | |
| 朝 食 | ●米飯６０ 竹輪の甘辛煮 ★ごまあえ えび味噌８ｇ ●味噌汁 |
●米飯６０ 車ふの煮しめ 五目卵焼き ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 鰯の梅煮・添え 煮豆 Fe+Zn かつおふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ ポテトソテー 出し巻き卵 鮭そぼろ ●味噌汁 |
●米飯６０ さつまあげの含め煮 ささみ胡麻和え 桜でんぶ★ ●味噌汁 |
●米飯６０ 野菜と海老茶巾の煮 納豆 しその実漬け ●味噌汁 |
●米飯６０ 金平煮 ★鮪フレーク えび味噌８ｇ ●味噌汁 |
| 昼 食 | ◎ﾌﾚﾝﾁトースト ビーフシチュー フルーツポンチ ミルクコーヒー |
★ちらし寿司 炒り鶏 菜の花のお浸し フルーツ（マンゴー） ●清汁 |
三色そぼろ丼 きのこのｻﾗﾀﾞ いちごムース スープ |
★青豆ご飯 鰤の照り焼き 筍の木の芽和え 抹茶プリン ●清汁 |
ポークカレー 福神漬 大根サラダ ﾌﾙｰﾂ オレンジカルピス |
とろ玉そば ブロッコリーの塩昆布和え フルーツポンチ りんごジュース |
青菜ごはん エビチリ炒め 春雨と卵の和え物 ﾌﾙｰﾂ わかめスープ |
| 夕 食 | ●米飯６０ 肉焼売 ｶﾆあんかけ豆腐 胡瓜漬け ●清汁 |
●米飯６０ ★豚肉の香梅焼 さつまいものレモン煮 ゆかり和え スープ |
●米飯６０ 鯖文化干し（代替ほっけ） 卵とほうれん草の和え物 里芋の胡麻煮 ●味噌汁 |
●米飯６０ すき焼き煮 卵とうふ 山芋の酢の物 ●味噌汁 |
●米飯６０ 鰆の黄金焼 エビとかぶの煮物 葱のぬた和え ●清汁 |
●米飯６０ カジキの生姜煮 冬瓜の葛煮 ★もやしの胡麻和え ●清汁 |
●米飯６０ ミートローフ 大根と青豆のコンソメ煮 きのこのマリネ ●清汁 |
| ２１（日） | ２２（月） | ２３（火） | ２４（水） | ２５（木） | ２６（金） | ２７（土） | |
| 朝 食 | ●米飯６０ いも煮 菜の花のわさび和え ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 野菜とベーコンのｿﾃｰ 菜種和え ★のりたまご・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 竹輪の含め煮 五目卵焼き 桜でんぶ ●味噌汁 |
●米飯６０ ひじき炒り煮 納豆 梅しそ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 高野豆腐の煮物 キャベツのわさびマヨ和え 三色豆佃煮 ●味噌汁 |
●米飯６０ 切干大根煮 ほうれん草卵巻き ﾀﾗｺ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ 目玉焼 シラス和え 梅びしお ●味噌汁 |
| 昼 食 | ●米飯６０ 鶏の南蛮漬け さつまいもと切昆布煮 フルーツ たまごスープ |
ひじきと大豆の炊き込みごはん 筍と葱のぬた和え フルーツヨーグルト ●清汁 |
●米飯６０ 牛肉・茄子の中華炒め 海老とブロッコリーのｻﾗﾀﾞ フルーツ スープ |
ワカメごはん たっぷり野菜の蒸し豚しゃぶ ニラと舞茸の卵炒め ﾌﾙｰﾂ（夏みかん） ●味噌汁 |
●米飯６０ スズキの香味焼き 大根のレモン和え フルーツ ●味噌汁 |
味噌ラーメン ポテトソテー フルーツ（みかん缶） 野菜と果実のジュース |
ごましおご飯 鶏塩焼き 春雨サラダ ★ﾖｰｸﾞﾙﾄ・（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) スープ |
| 夕 食 | ●米飯６０ 焼き鮭のみぞれかけ 帆立の和え物 きのこソテー ●清汁 |
●米飯６０ タラの梅肉蒸し 煮奴 胡瓜とトマトの和え物 ●味噌汁 |
●米飯６０ 鮭のちゃんちゃん焼き 炒り豆腐 ほうれん草の磯和え ●清汁 |
●米飯６０ カジキの味噌チャップ焼き 里芋とあげの煮物 オクラの酢の物 ●清汁 |
●米飯６０ エビ団子の吉野煮 ブロッコリーの梅味噌和え 南瓜のそぼろあんかけ かきたま汁 |
●米飯６０ タラの梅肉蒸し 卵とうふ 白菜のおかか和え ●清汁 |
●米飯６０ 鯖のゴマ味噌煮 胡瓜の酢の物 さつまいもの甘煮 ●清汁 |
| ２８（日） | ２９（月） | ３０（火） | ３１（水） | ||||
| 朝 食 | ●米飯６０ ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ ゆかり和え のり佃煮 ●味噌汁 |
●米飯６０ 里芋の柚子味噌煮 カニ風味厚巻卵 しその実漬け ●味噌汁 |
●米飯６０ がんもと大根の煮物 春菊とささみのお浸し ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ ●味噌汁 |
●米飯６０ じゃがいもの胡麻煮 ★ﾋﾟｰﾅﾂ和え ★鯛みそ ●味噌汁 |
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| 昼 食 | ★食ﾊﾟﾝ(りんごｼﾞｬﾑ) 白身魚のピカタ ｷｬﾍﾞﾂのサラダ フルーツ イチゴオレ |
●米飯６０ 中華風炒り卵 ブロッコリーの土佐酢和え フルーツ（みかん） ●清汁 |
●米飯６０ スズキのタルタル焼き トマトのサラダ フルーツ ★かぼちゃのスープ |
★ドライｶﾚｰ 海老とブロッコリーのｻﾗﾀﾞ ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え オレンジジュース |
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| 夕 食 | ●米飯６０ 牛肉と車麩の煮物 あんかけ豆腐 青菜の磯和え ●味噌汁 |
●米飯６０ 鰆の甘酢あんかけ 茄子の田楽 かぶの香味和え ●味噌汁 |
●米飯６０ 松風焼 菜の花とキャベツの煮びたし ピーマンとツナの和え物 ●清汁 |
●米飯６０ 鰆の葱味噌焼き 白菜のうま煮 生姜和え ●清汁 |
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