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| ■ 平成29年03月献立表 |
| １（水） | ２（木） | ３（金） | ４（土） | ||||
| 朝 食 | 米飯６０ 五目豆煮 梅肉和え みそ汁（麩・ねぎ） たくあん漬 |
米飯６０ 卵とｿｰｾｰｼﾞのｿﾃｰ おろし和え みそ汁(青菜、えのき) しば漬け |
米飯６０ じゃが芋とツナの煮物 ｶﾆ入り厚巻き卵 煮豆 みそ汁（葱･わかめ） |
米飯６０ 目玉焼添え・煮 シラス和え 梅しそ・Caふりかけ みそ汁（玉葱、ｷｬﾍﾞﾂ） |
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| 昼 食 | ★ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ(ﾂﾅ・卵･ｼﾞｬﾑ) 鶏と野菜のコンソメ煮・ぽ フルーツポンチ ミルクティ |
明太釜玉うどん 大根の和え物 山芋の酢の物 フルーツ |
桜ちらし 胡瓜の梅肉和え すまし汁（卵・水菜） ﾌﾙｰﾂ（黄桃） |
★青豆ご飯 白身魚の甘酢あんかけ かぶゆかり和え すまし汁（卵・みずな） ﾌﾙｰﾂ（ﾊﾞﾅﾅ) |
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| 夕 食 | 米飯６０ 赤魚の西京漬 炒り豆腐 小松菜のり和え すまし汁（麩・みずな） |
米飯６０ 肉野菜炒め そぼろあんかけ豆腐 ★ﾋﾟｰﾅﾂ和え みそ汁（なめこ・葱） |
米飯６０ 豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ・きのこｿｰｽ マカロニサラダ れんこんの金平風 みそ汁(大根・絹さや) |
米飯６０ 麻婆豆腐 ポン酢和え（もやし） 大根の煮物 ★みそ汁（なす･えのき） |
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| ５（日） | ６（月） | ７（火） | ８（水） | ９（木） | １０（金） | １１（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ にしんの甘露煮 梅肉和え ふりかけ・瀬戸風味 |
米飯６０ さんまの生姜煮 インゲン胡麻和え ★鯛みそ |
米飯６０ 金平煮 出し巻き卵 みそ汁（豆腐・しめじ） えび味噌８ｇ |
米飯６０ ｷｬﾍﾞﾂとベーコンｿﾃｰ 鮪フレーク みそ汁（小松菜、厚揚げ） うめびしお |
米飯６０ はんぺん煮 出し巻き卵 梅しそ・Caふりかけ みそ汁（青菜・玉ねぎ） |
米飯６０ ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグ ごぼう鶏そぼろ しその実漬け みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ ポテトのソテー 鮪フレーク みそ汁（なめこ/ねぎ） ふりかけ・たまご |
| 昼 食 | 米飯６０ 擬制豆腐・あんかけ ささみともやしのポン酢和え ｽｰﾌﾟ水菜・卵 ﾌﾙｰﾂ（りんご） |
米飯６０ 鶏肉唐揚げ 里芋の煮付け フルーツ（なし） ★みそ汁（ねぎ、油揚げ） |
ごましおご飯 エビチリ炒め 中華サラダ スープ・わかめ、卵 ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） |
塩ラーメン シューマイ２個 おかか和え★ ﾌﾙｰﾂ |
食パン（いちごジャム） クリームシチュー ハムサラダ ﾌﾙｰﾂ(黄桃缶) |
３月誕生会・赤飯 天ぷら（大エビ・キス） ★南瓜のそぼろあんかけ 茶わん蒸し ★清まし汁（花麩、長ネギ） ぶどうｾﾞﾘｰ |
梅菜めしごはん 鱈もろみそ漬 揚げ豆腐のおろしかけ 清まし汁（とろろこぶ・葱） ★ﾌﾙｰﾂ |
| 夕 食 | 米飯６０ 親子煮 南瓜の煮物 ほうれん草のお浸し みそ汁（豆腐・みょうが） |
中華丼 チキンｻﾗﾀﾞ◎ れんこんの金平風 スープにら・玉子 |
米飯６０ 鰤の照り焼 里芋の煮物 わさび和え（小松菜） ★みそ汁（玉葱・しめじ） |
米飯６０ 豚肉生姜焼き 白和え ナスの味噌煮 みそ汁（たまご・水菜 |
米飯６０ 赤魚の煮付け ポン酢和え（大根・ｵｸﾗ） もやしの炒め物 味噌汁（なす・みょうが |
米飯６０ 肉焼売 ｶﾆあんかけ豆腐 胡瓜の酢の物 みそ汁（里芋・青菜） |
米飯６０ 煮込みハンバーグ さつまいもの煮物 金平ごぼう ★みそ汁（卵・ﾜｶﾒ） |
| １２（日） | １３（月） | １４（火） | １５（水） | １６（木） | １７（金） | １８（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 野菜と海老つみれの煮 オクラとモロヘイヤのおかか和え ふりかけ・のりたま みそ汁（白菜、アゲ） |
米飯６０ 鰯の梅煮 納豆 ★鉄分ふりかけ３（かつお） みそ汁（卵･あさつき） |
米飯６０ 大根と豚小間の炒り煮 なめたけ和え ★鯛みそ みそ汁（豆腐・ﾜｶﾒ） |
米飯６０ 野菜とｳｲﾝﾅｰのｿﾃｰ ﾏﾖﾈ和え のり佃煮 みそ汁（玉ねぎ･小松菜） |
米飯６０ さつまあげの含め煮 ｳｲﾝﾅｰ入り厚巻卵 桜でんぶ★ みそ汁（青菜・ねぎ） |
米飯６０ 鰯の梅煮・添え 煮豆 ★鉄分ふりかけ３（かつお） みそ汁（大根・油揚げ） |
米飯６０ 魚河岸揚げの煮物 出し巻き卵 ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（豆腐・なめこ） |
| 昼 食 | 醤油ラーメン シューマイ２個 ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え（桃） わさび和え（小松菜） |
★オムライス ﾂﾅｻﾗﾀﾞ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・水菜） ﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) |
食パン（マーガリン） 海老カツ・ハムカツ キャベツのコールスローサラダ コーンスープ イチゴムース |
さつま芋ご飯★ 筑前煮 焼き茄子ポン酢 すまし汁（花麩・みずな） ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え（みかん） |
親子丼 海老とブロッコリーのｻﾗﾀﾞ フルーツ（なし） みそ汁（玉葱、ｷｬﾍﾞﾂ） |
米飯６０ 鰤の照り焼き 大根の味噌田楽 清まし汁（豆腐・三つ葉） ﾌﾙｰﾂﾐｯｸｽ |
米飯６０ 赤魚の味噌焼き 大根の甘酢漬 清まし汁（卵豆腐・こねぎ） ﾌﾙｰﾂ（りんご） |
| 夕 食 | 米飯６０ 松風焼き 里芋の煮付け 焼きなす みそ汁（豆腐・なめこ） |
米飯６０ 牛肉野菜炒め しそ和え 豆腐の田楽 みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ 鶏の照り焼き/添えソテー 煮びたし（菜の花） なます みそ汁（かぶ・絹さや） |
米飯６０ 鯖の味噌煮（代替鰆） 炒り豆腐 ちくわの酢の物 みそ汁（大根・わかめ） |
米飯６０ 鰆の黄金焼 白菜うま煮◎ もずく酢 みそ汁（麩・ねぎ） |
米飯６０ すき焼き煮 卵とうふ わさび和え（小松菜） みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・卵） |
米飯６０ 豚肉の味噌漬 南瓜の煮物 納豆 ◎すまし汁 |
| １９（日） | ２０（月） | ２１（火） | ２２（水） | ２３（木） | ２４（金） | ２５（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ ゆかり和え みそ汁（豆腐･小松菜） のり佃煮 |
米飯６０ 野菜と海老茶巾の煮 納豆 しその実漬け みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
米飯６０ 車ふの煮しめ 五目卵焼き ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（豆腐･小松菜） |
米飯６０ 竹輪の甘辛煮 梅肉和え みそ汁（大根・油揚げ） えび味噌８ｇ |
米飯６０ ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ ふわふわ卵ロール 鮭そぼろ みそ汁（葱･わかめ） |
米飯６０ 切り干し大根の炒り煮 ほうれん草卵巻き ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・あさつき |
米飯６０ 高野豆腐の煮物 マヨネ和え うぐいす豆佃煮 みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
| 昼 食 | ★ﾊﾟﾝ（あんずジャム） 鱈のフリッター ｷｬﾍﾞﾂのサラダ パンプキンスープ ﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) |
カレーそば 大学イモ ﾌﾙｰﾂ モロヘイヤのお浸し |
ちらし寿司 鶏のみそ煮 ★すまし汁（花麩、三つ葉） ブドウゼリー |
◎ﾌﾚﾝﾁトースト ビーフシチュー フルーツポンチ ミルクコーヒー |
吹き寄せ丼ぶり☆ 菜の花和え 清まし汁（豆腐・三つ葉） イチゴのムース |
味噌ラーメン 海老しんじょのあんかけ フルーツポンチ オクラおかか和え |
米飯６０ 鶏のつくね焼き★ 大根の和え物 すまし汁（卵・みずな） ﾌﾙｰﾂ（黄桃） |
| 夕 食 | 米飯６０ 豚肉の甘辛いため あんかけ豆腐 胡瓜の酢の物 みそ汁(青菜、えのき) |
米飯６０ カジキの生姜煮 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｻﾗﾀﾞ きのこサラダ ★みそ汁(かぶ･卵) |
米飯６０ ★豚肉の香梅焼 ｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ 白菜のソテー みそ汁（かぼちゃ） |
ゆかり御飯 擬制豆腐・あんかけ ささみともやしのポン酢和え ひじき炒り煮 みそ汁（葱･わかめ） |
米飯６０ 鯖文化干し（代替ほっけ） さつまいものレモン煮 ナスの味噌炒め みそ汁（里芋・青菜） |
米飯６０ 肉団子甘辛煮・添え 卵とうふ 味噌汁（なす・みょうが 納豆 |
米飯６０ カレイの煮つけ ポテトサラダ なます ★みそ汁（ねぎ、油揚げ） |
| ２６（日） | ２７（月） | ２８（火） | ２９（水） | ３０（木） | ３１（金） | ||
| 朝 食 | 米飯６０ 目玉焼添え・煮 シラス和え みそ汁（豆腐・あさつき） 梅しそ・Caふりかけ |
米飯６０ 野菜とｳｲﾝﾅｰのｿﾃｰ 炒り玉和え 桜でんぶ★ みそ汁（豆腐･小松菜） |
米飯６０ がんもの煮つけ ピーナツ和え 梅干し漬け みそ汁（大根・油揚げ） |
米飯６０ さつまあげの含め煮 ｳｲﾝﾅｰ入り厚巻卵 ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（麩・ねぎ） |
米飯６０ さんまの生姜煮 インゲン胡麻和え みそ汁(大根・絹さや) 青しその実漬 |
米飯６０ 細切り昆布の煮物 厚焼玉子 みそ汁（かぶ・絹さや） 千切りたくあん漬 |
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| 昼 食 | ★食ﾊﾟﾝ（りんごｼﾞｬﾑ） ハンバーグ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ フルーツ（なし） コンソメスープ（玉ねぎ・ポテト |
米飯６０ ★とんかつ 豆腐の田楽 すまし汁（卵・三つ葉） ﾌﾙｰﾂ（黄桃） |
★ドライｶﾚｰ ツナサラダ ﾌﾙｰﾂ（りんご） コーヒー牛乳・ﾒｲﾄｰ |
★ﾊﾔｼﾗｲｽ 春ｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ ミルクティ |
中華丼 チキンｻﾗﾀﾞ◎ ★ﾊﾞﾅﾅﾖｰｸﾞﾙﾄ ｽｰﾌﾟニラ・卵 中華 |
豚玉丼 胡瓜の酢の物 すまし汁（豆腐・あさつき） ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） |
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| 夕 食 | 米飯６０ 肉豆腐 胡瓜の酢の物 金平ごぼう みそ汁（あさり・葱） |
米飯６０ すずきもろみ漬 ★里芋の煮ころがし とろろ ◎すまし汁 |
米飯６０ 赤魚の粕漬け焼 大根の鶏そぼろあん 納豆 みそ汁（豆腐･小松菜） |
米飯６０ 鰆の黄金焼 白菜うま煮◎ 白和え みそ汁(青菜、えのき) |
米飯６０ 肉じゃが ごま味噌和え 焼き茄子ポン酢あん ★みそ汁（玉葱・しめじ） |
米飯６０ 白身魚の甘酢あんかけ 白和え チンゲン菜のソテー ★みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
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